泡了一杯速溶咖啡却喝出了精品咖啡的风味!

时间:2019-11-25来源:未知作者:admin点击:
现实是,很多人每天被工作、生活、家庭三座大山压着,忙忙碌碌连点杯咖啡外卖的时间都没有,更别说品一杯精品咖啡了。 在我的刻板印象里,觉得速溶咖啡粗糙、含各种添加剂,早

  现实是,很多人每天被工作、生活、家庭三座大山压着,忙忙碌碌连点杯咖啡外卖的时间都没有,更别说品一杯精品咖啡了。

  在我的刻板印象里,觉得速溶咖啡粗糙、含各种添加剂,早已没了咖啡原本的风味,喝它真的仅为了提神。

  小小的咖啡杯中,装着2.7g醇正的阿拉比卡咖啡粉,不含其它添加剂,冲泡之后完全还原了咖啡原本的风味,一口就入魂。

  不过一杯好的冷萃咖啡,通常需将咖啡粉用冷水浸泡一般至少12小时,再通过专业的器具进行萃取才能获得。

  三顿半冷萃即溶咖啡,只需在冷水中倒入咖啡粉,3秒速溶、不含渣渣,一杯醇正的冷萃风味咖啡分分钟做好!

  他们家的即溶咖啡之所以完胜很多普通速溶咖啡,因咖啡豆的选择、制作工艺、萃取方法等都独具匠心。

  传统方法制作时,通过高温高压蒸馏萃取、真空浓缩、高温喷雾干燥。这样容易挥发咖啡所含芳香物质,失去原来的风味。

  一般的速溶咖啡粉:100g咖啡豆最后会得到70g咖啡粉;而三顿半即溶咖啡:100g咖啡豆最后仅仅得到15g咖啡粉,馥郁醇厚。

  1、2、3代表着不同的咖啡风味、由不同产地的阿拉比卡咖啡豆拼配而成,饮用方法也不同,下面我就给大家介绍一下~

  这款非常适合直接在冰水中加入咖啡粉,制成一杯醇厚的黑咖啡,没有任何修饰,感受咖啡本真的醇、酸、苦。

  出门在外带着小咖啡杯,手里哪怕只有一瓶矿泉水,直接将咖啡粉倒入瓶内,黑咖啡就成了,真正的“懒人咖啡”。

  这款推荐大家将水滴入mini咖啡杯,搅拌获得浓缩液,之后倒入200~250ml的牛奶中,喝起来温顺、丝滑。

  在每个奋斗的日子里,花3秒钟泡一杯醇香的咖啡,给自己适当的放松,紧张的工作外也能享受片刻的自在惬意!