福建省市场监管局公布6批次抽检合格饼干样品信息

时间:2019-11-25来源:未知作者:admin点击:
中国质量新闻网讯 2019年11月1日,福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第40期)。据公告,6批次饼干样品监督抽检合格。 饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准

  中国质量新闻网讯 2019年11月1日,福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第40期)。据公告,6批次饼干样品监督抽检合格。

  饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7100《食品安全国家标准 饼干》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

  饼干抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。